荻窪位於箱根外環山腳下的一處小山谷之中,南臨早川,北靠山王川。其周邊地勢主要由箱根火山的火山碎屑流堆積而成,整體形勢雖然相對平緩,但受到侵蝕作用的影響,有些地區形成了細長的山脊。荻窪用水是為了給這片缺水的山谷開發水田,透過隧道貫穿由火山碎屑流堆積形成的外環山的細長山脊,從早川引入水源而形成的。不過,由於外環山地形複雜且侵蝕嚴重,這項工程包括了暗渠和開渠的開鑿,除了山脊之外,還挖通了超過40條或長或短的隧道,成為一項浩大的工程,其工期更是長達約20年。據稱,這項用水工程,其構思和設計出自於足柄上郡村岸(現在的山北町)的農戶川口廣藏,但也是小田原藩的公共事業。從箱根町湯本的取水口至小田原市荻窪,全長達10.3公里。在荻窪地區,水渠旁立有一塊刻有「青鱂學校之故鄉」的紀念碑。此外,風祭地區擁有山縣水源地,從荻窪用水分出,並透過虹吸作用,將水引向板橋地區的山縣有朋別墅「古稀庵」等地。2011年(平成23年),該用水工程被土木學會選為土木遺產。

青鱂學校 水車小屋
荻窪用水